Daily Archives: July 11, 2010

Sunday Branch

がんばって家ご飯を実行していこうと、

前にも誓ったけど、新たに誓いなおし。

洋風が続きますが、朝ごはんはハッシュドビーフ。

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ダンナが久々にパンを焼いたのでトーストと目玉焼きを添えて。

なぜか昨日のあまりのスモークサーモンサラダ。

メインのお皿はダンナ担当。

私はサラダ担当。

週末のお家ブランチは目玉焼きとおかオムレツとかハッシュドビーフとか……

ダイナーフードが多くなってきたかも。

たまにはご飯味噌汁梅干の朝ごはんも食べたい。

でも、ほんとなーーーんとなく、

遠ざかっちゃうのよね。

こうやってアメリカナイズがどんどん進んでいくのかしら?

でも友達のアメ人ダンナはお寿司も食べられないといってたから、

相当変わった日本食でも平気なうちで文句言うのは贅沢かもね。

Sunday Dinner

またまたピザ!

前に作って冷凍していた生地を朝から冷蔵庫へ移して解凍。

前回よりもさらにうすーーーーーく伸ばして。

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トッピングたちを乗せてオーブンで15分。

トマトとバジルは生のほうがスキなので、焼きあがってから豪快に乗せて。

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これにパルメジャンチーズを削って完成。

生地のぶくぶく具合が出来すぎ。

お店のピザよりぜんぜんあっさりしてて、うまっ!

お庭で育てているバジルに、お手製生地。

トマトも実ったら素材の半分が手作りになるわ。

さすがに生モッツァレラチーズは自家製はきついけど。

若干食べ過ぎてしまった……。