すごい！今日もだんなご飯。
最近の残飯日本食系に飽きてきたのか今宵はメキシカン風。
鶏もも、グリーンペッパー、たまねぎ、アドボソース？に漬けたレッドペッパーあたりが
入っていました。
このへんのメキシカンの味付けは私にはまったく未開拓エリア。
トッピングたち。
サワークリームにトマト、チェダーチーズに…緑のはなんだ？
上の炒め物とトッピングたちをフラットブレッドにのせ、
サルサをかけて巻いて食べました。
うま！
Texmexは奴担当ですな。しめしめ。
Monthly Archives: December 2011
Michael Chairello
義弟はシェフなので、私にくれるクリスマスプレゼントはいつもレシピ本。
ま、奴ほどではないですが、気が向けは結構料理するのは好きだしね。
ということで今回はこのレシピ本。
アメリカ版料理の鉄人の次鉄人候補コンペに出ていたシェフらしいです。
最近Iron Chefを見ていないので、存じ上げませんでした（汗）。
義弟いわく、彼は結局コンペには勝てず鉄人にはなれなかったらしいですが、
なかなかの腕前とのことで、彼の本をくれました。
目に付いたのがこの写真。美味そう！！
そいえば、そろそろ晦日の料理と新年の食をかんがえなくちゃ…。
今年はいろいろ思いがあり、季節の挨拶メールもどうしようか思案中。
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Michael Chairello
Hunter Boots
なんせ家族一人ひとりがそれぞれにプレゼントを買うので、
何が欲しいかそれぞれからいろいろ聞かれるわけですよ。
最近の私は欲しいものがあったらクリスマスプレゼントWish listに入れておいて
聞かれたらこれ、と答えるようにしています。
そんなアイテムで今回もらったのが
Hunterの長靴！
雨やら雪やら多いNY。
しかもそんな悪天候で歩き回んなくちゃいけないことが結構ある。
ということで、Ny女子は結構長靴をはいています。
私も欲しいけど、必要でもない…という微妙な数年を過ごしてきましたが
雨の日も雪の日も？！営業で外に出ることが多くなり、自分で買おうかなと思っていた一品。
イエ～イ。
本当は違うカラーコンボ（緑と茶の乗馬ブーツみたいなやつ）のタイプが欲しかったのだけれど
オンラインで散々探してもサイズが無く、しかも一色バージョンよりぜんぜん高い…。
ということで却下。
お店で別カラーをいろいろ試した結果やっぱ黒がよいよねということで
今回のBlackに落ち着きました。
長靴がとってもポピュラーなNY。
ということでピンからキリまであります。
でも気をつけて買わないと、靴底がゆるゆる、つるつるすぎで、
雨はOKだけど雪には使えない、というのが結構おおいのですよ。
ということでいくつかブランドはありますが、
雪OKで見た目もまあまあ、ということでは無難でしょ。
早速お試し。
夏場の庭仕事でも使えそうだわ。
WEBサイトみたらスコティッシュブランドなんですね、もともと。
存じ上げず。
しかし、子供のように雨の日が楽しみ！
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Hunter
Dinner 1, 2
本日はだんなが自宅で仕事をしたということで、
帰ったらDinnerが出来ていました！すばらしい。
しかも…
マーボー豆腐。
ってかあんたアメ人でしょ？
しかも下手するとあたしのより美味いかも（肉＆トーフ比率が相当アメリカ風ですが）。
実は今晩は麻婆豆腐でもいいよな～と一瞬思っていた私。
んでも、昨日はなんか野菜をぶちこんだ日本風のスープをつくろうとおもってやったら
ちゃんこ鍋風。
これはこれで非常に美味でしたよ。
でも2連チャンで日本系はしんどいでしょ、と思い
麻婆豆腐案は隠していた、ところに今宵のサプライズ。
今度は丸1週間連チャンで日本食オンリーでやってみようかな。
やっぱダイエットを気にする私としては
自宅では和食にStickしたいのが本音。
ご飯に味噌汁にTextureのきいたおひたしでよいのですよ。
洋風なら野菜スープかサラダかトマトクラムチャウダーか、くらいのレパートリー。
英語で書かれた「粗食のすすめ」洋食版みたいな本ないかしら。
さがしてみよ。
Roomba
クリスマスプレゼントもいろいろもらったし、
あちこちでかけているし、
ということで書きたいことはたまっていますが…
いやはや最近のヒットはルンバ君ですな。
クリスマスに何が欲しいかと散々聞かれ、特にこれが欲しい！というものが無い私。
（洋服とかアクセサリーとかとにかくファッション関係のものは欲しいけど、
それはかってもらえないのです、なぜか）
それ以外で本気で欲しいものといえば家くらい。
でも現金とか頼めないしね～んでもってひねり出したものの一つがルンバ。
出張先のお客さんが
「ルンバいいらしいですよ～。日本から来る友人とか出張者とかかって行きますよ、
こっちは日本よりぜんぜん安いらしいですから。」
といっていたのを思い出し、お願いしてみました。
今回私がゲットしたのはこんなかんじ。
早速かえってきてアパートでトライ。
こんなかんじで充電ステーションに駐車。
真ん中のCleanボタンを押すと勝手に床を動き回り髪の毛やちょっとしたゴミを集めて回ります。
部屋の中をどう動くのかは若干ランダムに見えますが、
階段とかのギャップはちゃーんと感知して落ちたりしません。
勝手にアパート内を走り回って掃除したあと、自動的にもとの充電ステーションにもどります。
この時点で、いやすごいでしょ。別にテクノロジーがというわけではなく、
この機能のコンビネーションっていうんですかね。
しかもタイマーセットして勝手に掃除するように出来る。
ということで、一日一回お昼12時に掃除するようにセットしました！
タイマーセットした初日、たまたまだんなが自宅におり、様子をレポートしてくれました。
12時ぴったりに、ルンバが勝手にウィンウィンと動き出し、出動。
アパートの中を40分ほど動き回った後、
パーキングスポットへもどりました、ということらしい。
若干地面より低いうちのアパートは外からの枯葉とかダストとか
やたら入ってくる。
しかも古いからか、埃が半端ない。
ほうっておくと、中なんだか外なんだかわからないくらい落ち葉のかけらがあちこちにたまり
週一回の掃除では追いつかないのですよ。
でも専業主婦でもないし、週一回掃除機かけられればよいほうですよね。
なので、小ゴミを毎日少しづつ勝手に拾っておいてくれるルンバ君はほんと使えます。
ま、決して完璧ではないんですけどね。そんでも7割くらいの床のゴミは拾ってくれます。
なんていうの？居候がいるかんじですね。
（ありましたよね？居候を持つと部屋が丸くなる、とかっていうやつ）
電化製品が溢れるのは好きじゃないですが、
電化製品が好きなだんなを持ってしまった私。
初めて、すごい、これすきかも！っていうGadgetになりました。
高いらしく、一番上のモデルは買えなかったといわれました。
一番高いモデルはもっとすごいのかしら？
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iRobot Roomba
in West Virginia
例のごとくですがクリスマスはだんなの実家。
昨晩はまただんな弟が働くレストランに遊びにいきました。
Huntington DowntownのThe Frederickというビルの中にあります。
このビルはかつてはホテルだったとのことで結構趣きある建物
入り口通路
ロビーには暖炉も。これがWorkingじゃないのがとっても残念。
ロビーの端っこにレストランの入り口
ツリーもかざってありました
他のお客さんが結構いたので内部の写真は控えましたが
つまみはばっちり。
オイスターのコキールかな、これは
クリームベースにほぼ生のカキの身やトマト、ガーリック、バジルなどが入って
おそらくパルメジャンチーズ？をふりかけてトースト
うま！
ビールから思わず白ワインに切り替えてしまいました。
前回いったときよりもう少しSophisticatedしてました。
がんばれ！
—-
21 at the Frederick
940 4th Ave.
Huntington, WV 25701
(304) 529-0222
ボルドー シャンペン
週末ランニングのあとにちょこっと寄り道。
またまたRed White and Bubbly。
例のごとく白ワインを調達予定がなぜかスパークリングセクションに足が伸び。
そしたら見つけましたよ～ボルドーのスパークリングワイン。
しかし安いんですね。15ドルもしなかった気がする。
色はこんなかんじ。
恥ずかしながら、ボトルの色から赤のバブルワイン？それともロゼ？とか思っていました。
注いでみたら立派なシャンペン。
お味は酸味しっかりでドライな、すっごいワイン！ってかんじのシャンペン。
おいしいです。
でも先日飲んだスプモンテというスパークリングワインのほうがスキかな。
なぜか写真がないので紹介できないですが。
また買うことがあったら（多分近い将来ですねきっと）アップします。
さいきんはシャンペンものみのルーティンに入ってきました。
お祝いとかそんな意味はありません。
なんかビールもワインもぴんと来ないときに買ったり。
－－－
Red White & Bubbly
211 fifth avenue, Brooklyn NY 11215
718-636-9463
市成 ～いちなり～
今回も行ってきました！
福岡の赤坂（けやき通り）にあるダイニングバー。
イタリアン・フレンチをお酒を飲みながらつまみましょう、というコンセプトのレストラン。
厳選されたワインから、焼酎までありますよ。
せっかく行ったのに～！今回はことどとく写真を撮るのを忘れました…。
ともあれ隠れ家的でとっても素敵です。
福岡に行く機会があればぜひ寄ってみてください。
と、ここまで書いて、うふ。私のいとこのお店なんですね～。
夫婦プラスアルバイト一人でこじんまりとやっています。
でもそれがよい感じ。
でも身内ヒイキなしでおいしいですよ。
女性客が多いみたいですが、個人的には男性受けする味付けかな、と思います。
写真は以前姉と親族と出かけたときにとったもの。
肝心の料理の写真が～～～～～～～！
レビューがあったのでリンクっときます。
a tree
今年は忙しいにもかかわらず
クリスマスショッピングは早めに完了。
直前滑り込みセーフばかりしている例年がうそのよう。
ということでツリーも出して
プレゼントも並べて、クリスマスを待つのみ。
プレゼントはラッピングなしのむき出しですが（汗）。
車に詰め込んでWVに運び、
クリスマス当日までの暇に任せてだんなの実家でのんびりとラッピングをするのが恒例。
別にプレゼントでもなく必要だから買ったものも、とにかく最近入手したものは
プレゼントに紛れ込んでいます…。
今日はNYらしい、冬の快晴。
そして空気も切れそうなくらいシャープに締まって、要は寒いです。
Kyoto
今回は仕事で大阪に行き、
そのついでに無謀といわれながらも
京都の紅葉をみにいってきました。
いや～さすが、という感じでしたね、人ごみも含めて。
もみじが見ごろでした。
そしてコケもひっそり。
んもう、写真一枚に100人は写ってる。
哲学の道もチェック。
狭い歩いてよい道かわかんないけど入っていったら突如こんな眺めが。
この写真を撮っている間も、写真待ちの列が…。
お願いして自分もとってもらいました。
しかし、この京都立ち寄りはスーツケースが文字通り「お荷物」に。
京都駅はコインロッカー空きなし。
有料荷物預かり所も順番待ちの列。
仕方ないので、観光スポットまでの移動途中にあるローカル駅まで引っ張って行き
そこのコインロッカーに期待→こちらもいっぱい。
さらに地下鉄で一駅移動。そこの駅もいっぱい。
困りました…。
あのドデカイスーツケースをひいて哲学の道の砂利を歩くの？？？？
結局は苦肉の策？で解決。解決策はあまりお勧めできないので内緒。
それにしてももう少し空いているときに行きたいものです。