Monthly Archives: July 2012

Westhampton

だんなのボス?のハンプトンの自宅での

ホームパーティに呼ばれていってきました。

ハンプトンといえば、マンハッタンの金持ちが

週末Escapeする別荘?みたいな豪邸が集まることで

有名。

 

しかしすごいお家!

いくら稼いでいるのかしら。想像もつかない。二桁億かもしれない。

 

ガレージにはクラシックベンツのオープンカーと

これまたポルシェのオープンカーが。

そして普段乗りはベンツ、みたいな。

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ガレージの上はジム兼レクリエーションルーム。

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キッチン

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ウンエーカーのお庭

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ジムスペースとベッドルームセクションを結ぶ橋?は

玄関の吹き抜けにかかるので

ガラス屋根からの光をさえぎらないように

ガラス作り。

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中にはには温水プールとこれまた広大なお庭。

写真忘れたけど。

 

いいなーという思いと、アメリカの貧富の差は若干Disturbing、と感じずにはいられない。

 

うちのだんなと大して変わらない仕事してるはずなのに。

Breakfast Series

何気にダイエットクッキング続いています。

とりあえずこの2週間、平日は5時に起きてプロスペクトパークをジョギング。

45分で4.2マイルくらい。そのあとストレッチ。

そこから朝食Cooking開始。

朝食準備に20分くらいかかって、そのあとランチ用サラダも準備。

洗い物もおわって落ち着くの6時半過ぎ?

で、一人でもそもそ朝ごはん食べ、シャワー浴びて会社へ。

 

すごい、一生続けたいわ、こんなまじめな私。

 

でも作っているものは大したものはありません。

マンネリも許しまくっています。

 

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切らなくてよいもやしの出番が多いな…。

早く使わないとすぐに悪くなる、という思いもあり。

 

卵、野菜、チーズ、お肉(入れないときもある)、果物の組み合わせがベース。

 

しかしもっと和の日を作ってもよいな、ということが写真の羅列でわかりました。

でも晩御飯も極力あまらないように作っているので、

朝ごはんに回せる残り物が無いのもある意味つらい。

だってそんなに朝から品数多くは作れない。

 

ちなみにスクランブルエッグの中は毎日違います。

チーズとかトマトとかマッシュルームとかほうれんそうとかから

2品くらいの組み合わせ。中身を具沢山にしたときはサイドは無し。

中身があまり詰まっていないときはサイドに野菜いためとかつけてる。

 

でも朝会社について朝一のメールチェックする頃にはもうお腹が空いてるのよね…。

適当にプルーンとかかじってごまかしてますが。

Earing on July 8, 2012

本日の晩御飯は結局レシピを見ながら作る時間が無く、

我流。

 

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チャイナタウンで調達したタラのホイル焼き

おそばのサラダ

 

ホイル焼きには

ほうれん草、トマト、マッシュルーム、レモン皮

味付けはワイン、ごま油、塩こしょう

 

おそばのサラダは赤カブ、レタス、スナックピー、のり、を刻んでいれました。

そばつゆがなかったので、甘酢風のたれをつくって絡めました。

 

やっぱり自分の知っているレシピは面白くない。

 

また明日からがんばります。

Eating on July 8, 2012

取り急ぎ朝ごはん

野菜は若干私風にアレンジ。

 

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ハムを入れたスクランブルエッグ

マッシュルーム、ズッキーニ、トマト、ポテトを細く切って

ワインとオリーブオイル、レモンジュース、レモンの皮、たんぱく質のモッツレラを散らして蒸し焼き。

そして朝食にはフルーツ1カップなので、今日はメロンを一切れ。

これにあわせておいしいトーストを付けたいところだが…

 

そこはぐっと我慢。

Eating on July 7, 2012

ダイエット中?なので

食事もP90Xというダイエットプログラムから、

ダイエットメニューにしたがって作っています。

日本食だけでやれればカロリーダウンはもっと楽なんだろうケド。

毎日ところてん食わせてるわけにも行かず。

国際結婚のつらいところですね。

 

 

エクササイズもプランに入っているので、ばてないように?

ミールプランは意外と高たんぱく。

傾向としては

朝食にはカッテージチーズなど低カロリーチーズが含まれ

卵とかターキーベーコンなんかも登場。

ランチはもっぱらサラダ。これもハムやらチーズやらのトッピングが含まれます。

ディナーは脂身の少ない白身魚や鶏胸肉をメインにしたアイテムと

カップ1程度の野菜。焼いても蒸してもなんでもよい。

そして炭水化物はここでとる。ご飯一杯まで。

 

一日一回スープがついてきて、これはランチだったりディナーだったり。

 

この日は朝&昼をコンバイン。

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ベジタブルスープ2カップ

鳥の胸肉サラダ1カップ

葉っぱ2カップ

ベーコン一切れ

葉っぱの上にモッツラレラチーズ大さじ1

 

朝200、昼200でこの食事で400カロリーくらいかな?

 

 

晩御飯

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ティレピア(白身の魚)のグリル

バジルペスト

茹で野菜(スナックピー、ブロッコリー、アスパラガス)

これに米一杯がつきますが、私はとりあえずご飯はスキップ。

 

晩御飯はプランだとそれぞれもう少し多めでもよかったのですが、

土曜の夜ということもあり、このあと少し飲んでチーズでもつまみたかったので

少し抑え目に。

 

いつまでつづくやら。

でもすべてがプランになっているので

新メニューの発見があってマンネリの打開にもつながる。

また私の我流料理だと、それじゃエネルギーが足りない、とかいろいろだんなもうるさいけど

このプランにはなぜかおとなしく従っています。

そもそもダイエットが深刻に必要なのは奴だしね。

 

今まで食べたいがままに食してきたので、少し自粛ですね。

Turkish Jaywalking

トルコは歴史と先進性が混ざった不思議な国だな、と感じた旅行でした。

手に入るものはアメリカなみ。

ビジネスマンも優秀でハードワーカー。

 

一方で、発展途上国?ってなかんじのワイルド~な一面も。

アンカラの市街地中心のKizilayの交差点にて。

 

ニューヨーカーも顔負けですね。

ってかJaywalkというより、それは飛び出しだろ?っていうのも結構ある。

 

現地の人がいってましたが、交通事故による死亡件数が急増していて

それはそれで問題らしい。

対策として歩道橋とか交差点の下に地下道を作ったりとかしてるみたいですが、

私が見る限りそれをちゃんとつかっているのは一割…。

 

でもおもしろいもんで、

半日もいたら慣れちゃって

自分も現地の人に混ざってJaywalkingしてました、はは。

単独でわたるのは上級編。

わたろうとしている現地の人の脇にぴたっとついて

奴がわたる時に影のようにくっついてわたるとうまく行きます。

複数人だと車も減速せざるを得ない、という感じです。

でも一人くらいだったら多少ぶつかってよいか、くらいの勢いでドライバーもやってくるので

要注意。