またまたピザ!
前に作って冷凍していた生地を朝から冷蔵庫へ移して解凍。
前回よりもさらにうすーーーーーく伸ばして。
トッピングたちを乗せてオーブンで15分。
トマトとバジルは生のほうがスキなので、焼きあがってから豪快に乗せて。
これにパルメジャンチーズを削って完成。
生地のぶくぶく具合が出来すぎ。
お店のピザよりぜんぜんあっさりしてて、うまっ!
お庭で育てているバジルに、お手製生地。
トマトも実ったら素材の半分が手作りになるわ。
さすがに生モッツァレラチーズは自家製はきついけど。
若干食べ過ぎてしまった……。