なんだか風邪をひくと風邪をひきました、ってポストしているので

しょっちゅう風邪をひいているみたいですね。

しかし、今回のはひどかった！

丁度先週の週明けくらいから、のどが…若干怪しい…

と不安を抱えながらスタート。

日本からの研修生の受け入れ担当ということで

別に何をするわけでもないけど週明けから何かと忙しい。

 

怪しい状態で若干無理をしたら

水曜あたりから営業にいってお客さんにプレゼンしててもも声がでず。

振り絞って出る声もすごいはしゃがれ声。

がらがらの声は同僚の間では「ばばくさい」と「結構セクシー」の二派に分かれ。

 

んで水曜の夜からダウン。

身体が「びーーーーん！」っていってて首とか肩とかうごかすとミシミシいう感じ。

鼻の奥とか痛いけど鼻水も汗も何も出てこない。

とにかく薬を飲んで寝るの繰り返し。丸一日それをやったので、

あとから振り返っても仕事を休んだとかっていう感覚が無い。

木曜日がまるまる一日存在していなかったかんじ。

ダンナとも話してないし、ってかスーハースーハーしか声でなかったしね。

 

金曜日は自分的には顔出しといたほうが良いな、と思ったミーティングがあったので

ちょっと無理して出かけ。

 

今日は日曜日ですが、ようやく人間に戻ってきました。

 

原因はわかってるのよね。多分だけど。

構造的にベッドルームがとても寒い。

暖房が入ってても暖気が入ってこない。外が暖かくなると暖房が入らない。

でのどが弱い私は寝てる間にすぐに喉がやられ、多分のどの腫れを何とかしようとして

身体が反応して熱がでる、みたいな。

 

ま、どうでも良いですが。

でもあんなに悪くても引きずらないで一日で半分以上回復するのは

結構健康なんじゃないかしら。

 

寝てるだけで2パウンドおちてちょっとうれしい。不謹慎ですね。

すみません、他愛なくて。

パークスロープに引っ越してきた当初から気になっていたレストラン。

先日初めて行ってみました。

もっとお洒落なイメージでしたが、どちらかというとカジュアルダイニング系。

 

バーガーとサンドイッチ、サラダを中心としたシンプルなメニュー。

アメリカンダイナーって感じですね。

パークスロープに多い若干お洒落なレストランよりも

値段も1~2ドル安めかな。

ちなみに、ビールもYuenglingがノーマルプライスで3ドル50でした。

 

アピタイザーでチキンウィング。

 

作りたてホヤホヤあつあつで出てきます。

こちら独特のビネガーを効かせたソースが湯気とともにイイ匂い！

なんだけど鼻にしみて咳き込んでしまいました。

マイルドとかホットとか辛さのレベルを選べるようになってました。

私たちはミディアムくらいにした気がするけど、それでも結構辛いです。

 

ハンバーガー。

ちゃんと焼き加減を聞いてくれます。ミディアムレアで頼みました。

トッピングにカラマライズした炒めオニオンとか炒めマッシュルームとか足せるようになってます。

 

 

予想通り大きかったので、私はダンナから半分おすそ分けしてもらいました。

 

お肉がすごいジューシー！！半分に切ったらお肉の汁がたっぷりで

下のパンはしっとり汁に浸かってました。

日本人的にはお肉にもうちょっと塩がふってあってもよいかな、

とも思いますが、多分塩味が足りないくらいのほうがお肉の味がしっかり楽しめるんだろうな。

 

早速次の週末にも出かけてそのときにはサラダを頼みました。

これもGoat Cheeseがすごい新鮮で美味。

 

お洒落な雰囲気はあまりないけど、いつも新鮮で味もGoodです。

ランチは激混みなんじゃないかしら。

テーブルでビールの見ながらわいがやしてる若者から、

カウンターで一人でバーガー食べてるおばあちゃんまで、老若男女向け。

 

ちなみにフレンチポテトにかけるモルトビネガーがテーブルに常備されてました。

最近ビネガー＆ポテトのコンビにはまっている私には相当嬉しいおまけ。

 

場所はなるとラーメンの隣です。

 

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Bonnie’s Grill

278 5th Ave
(between 4th Ave & Garfield Pl)
Brooklyn, NY 11215

(718) 369-9527

今回の地震で亡くなられた方のご冥福を心からお祈りします。

そして、大切な人を失った方、被害に会われた方々の一日も早い復活を祈ります。

 

私は幸いにも家族親戚友人と無事でしたが、悲惨なニュースは遠くアメリカでも

毎日ニュースをにぎわしております。

私へも日本の家族を心配するメールや電話をたくさんもらいました。

日本という国への絆、今までかかわってきた人たちとの絆が

改めてクローズアップされ、

日本人の素晴らしさにスポットがあたり。

 

まだまだ予断は許さない状況のですが

がんばれにっぽん。

いやいやお天気が良くて、出張ということを忘れてしまいそうでした。

実際運転焼けとかしちゃったし。

なんだかハイウェイを降りてビーチへ直行な気分。なんだけど

このドライブのあとには今回の出張でも多分一番重要な面談でした。

 

180度の空。

 

右手はず～～～と海。

 

仕事にならん。

 

しかし西海岸のドライバーは相当アグレッシブですね。

NJドライバーもびっくり。

時速70マイルでも右から左からばんばんこされちゃう。

NYは混んでいるからスピードでてないけど、

こっちはものすごいスピードで小刻みに抜かしてくる。

 

みなさん気をつけてくださいね。

なぜかみぽりんの「はっぴ～めり～くり～すます」（って正しかったっけ？）がいきなり耳をよぎり。

今朝は思ったほど雪が降りませんでしたが、明け方窓からの光景。

起きる頃には…

ひっそりと美しく。

 

そして今年もダンナの家族からプレゼントをたくさんいただいてしまいました。

事前に何が良いかと聞いてくれるので、お言葉に甘えリクエストしたもの。

 

All Cladの片手なべ。

おととしくらいにダンナの弟さんがプレゼントでもらっていて、

いいなーと思っていたのと、若干値が張るので自分では手が出ない…。

義両親より。

 

ヒノキの一枚板のまな板。義両親より。

日本製なので日本で買えばよいのですが、

若干こちら使用になっており、裏側は溝付き。

焼きあがった固まり肉を切ったときの汁受けですね。

 

Mixing Bowl。

プラスチックのずっと使っていた奴、

先日ティラミスを作るのにミキサーをがりがりやったら

なんと壊れてしまいました。

ということで、新調。頑丈です。

義両親より。

 

トーマスケラーのクッキングブック。

ダンナ弟カップルより。

ナパバレーにあるかの有名なフレンチランドリーのシェフですね。

なんでも予約が2年先まで埋まっているとか（本当か？）

ファンシーホームクッキングがテーマだそうです。

それにしてもうまそう…

 

テフロン加工フライパン用トング。

ダンナ弟カップルより。

 

おととしあたりにプレゼントでもらった大物まな板ブースブロックが出している

お手入れ用クリーム。木の乾燥を抑えて変形を防ぐそうな。

今回もらったヒノキにも使えるかも。

ダンナより。

 

チャーリーブラウンのクリスマスソング、

Vince Guaruldi Trioのオリジナルピアノ楽譜。

ジャジー？でいいんです、これが。

あとおまけでクリスマスソングのピアノソロ楽譜がついてきました。

義両親より。

 

スターウォーズのLight Saver?お箸……………………

夫婦セットになってます……………………

あたしは絶対いらないんだけど……………………誰の好みか一目瞭然。

ダンナ弟カップルより。

 

lululemmonのランニングショーツ。

ダンナより。

 

lululemmonもう一丁。ウール黒マフラー。

ダンナより。

 

恒例のポップコーンバケツ。これがおいしくはまるのです。

早速食べすぎですでに若干気持ち悪い。

義両親より。

 

私がこれだけもらっているということは他の人も同じくらいもらっている訳で。

朝の8時から初めて全部プレゼントが手に渡ったのは1時間後の9時ごろ。

このあと私はさっそくピアノを弾きまくり。

 

ダンナは弟とプレゼントでもらったDJヒーローで相当盛り上がっておりました。

おそろいでもらったPenguinsのジャージがかわいすぎないか？

 

ともあれキッチン用具をたくさんもらったので、

がんばって料理再開しないと、だわ。

最近忙しくまともなご飯を作ってない。

 

ともあれ毎年ありがとうございます。

ですね。

ウェストバージニアは今晩から雪が降り始め、

きっと明日の朝は辺り一面真っ白なはず。

今年はうまいことホワイトクリスマスになりそうです。

 

帰りのドライブが心配ではありますが…（汗）。

メリークリスマス。

やっとゆっくりできる週末。

WVまでの道のりは結構荒れておりちょっと大変でしたが。

無事到着。

最近ぜんぜん走れていないし

長距離ドライブで相当なまってしまった身体を慣らしに

軽く走りに行きました。

 

帽子を忘れたのでだんなの実家に転がっていたSteerlersの帽子が目立ちますが（汗）。

しかし、雪道が相当走りにくく、エドモントンを彷彿させる光景。

 

このあとは軽くディナーをして、ビールを少々。

そのあとはこの数週間の睡眠不足を取り戻すかのように

昼寝？しました。

 

明日も特に予定なし。

ピアノでもいじってまったりすごします。

またまた怒涛の出張攻勢。
今日は日帰りでボストン。
航空券が高かったので
今回はアムトラックにしてみましたが、
コレが快適。

シートはグリーン車なみで金額も200ドルを余裕で切るし。
駅も町の中心部にあるので、
空港みたいにそこに行くまでの交通費かかんなくて割安。
乗車時間は長いけど、発車時間までに駅に行けば良いだけだから、
出発1時間前とかに行かなくちゃいけない飛行機より全然効率的。

各シートに電源の差し込み口があり、何本かに一本はビジネス向け車輌になっててwifi完備。

 

ボストンサウスステーションは意外と小さかった。

月曜日はまたまたデトロイトで
年内にバージニアが入りそう。

予算が余っちゃったに違いない。

というカップケーキ中心のスイーツのお店。

 

昨日7アベを歩いていたら気がつきました。

カップケーキファンのダンナにはたまらないお店なのか

早速チェック。

ただあまりにも混んでいたので試食はまた次回。

 

こちらではカップケーキ型の焼き菓子がたくさんありますが、

一部はマフィンと呼ばれ、一部はカップケーキと呼ばれてます。

私には区別がつかない…。

気持ちヘルシーなものはマフィンでベーグルとかと同じノリで朝つまんでいる人もいますが。

カップケーキは完全にスイートの位置づけ。

アイシングと呼ばれる甘いクリームとかチョコレートとかのトッピングが乗っているのが

カップケーキの部類かな、というのが私の見解。

ダンナに聞いたら明らかに砂糖が多く甘いのがカップケーキ、

マフィンはバナナとかブルーベリーとか混ぜて焼いてあって

甘さ控えめのものじゃないか、とこちらもかなりいい加減な回答。

しかもイングリッシュマフィンは平べったくてぜんぜん違う形してるし。

 

でWikipedia

「A muffin is an American English name for a type of bread that is baked in small portions. Many forms are somewhat like small cakes or cupcakes in shape, although they usually are not as sweet as cupcakes and generally lack frosting. Savory varieties, such as cornbread muffins, also exist. They generally fit in the palm of an adult hand, and are intended to be consumed by an individual in a single sitting.」

 

マフィンという名前はアメリカン英語

あくまでも小さいパンである

ケーキやカップケーキ型をしているものも多い

カップケーキほど甘くない

フロスティング（甘いコーティングやトッピング）が無いのが一般的

コーンブレッドなど味の種類も多い

大人の手のひらサイズで一人で食することが多い

 

ということでダンナの読みも私の読みも若干正しかった。

 

しかし7アベもまだまだ新しいお店が出来ますね。

ますますパークスロープを離れられなくなりそう。

The King of Cupcakes、今度試してみます。

 

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The King of Cupcakes

240 7th Ave
(between 3rd Ave & 4th St)
Brooklyn, NY 11215

http://www.thekingofcupcakes.com/

日本→ニューヨーク→そしてウェストバージニアでございます。

無事母親とダンナの両親のご対面も実現。

ワインを交えてわいわいなヒトトキ。

いや、だんなの家族が超easy goingなので、よかった。

ウチの母親が英語話せないし聞こえないのも分かっているのかしら？ってくらい、

いつもの調子で話しかけてくる。

 

お客がきてても外のテイクアウトのご飯だったりしますが

ぜんぜん堅苦しくないのはさすがアメリカ？

歓迎の仕方もすごいアバウトというか。

ま、会話が楽しく盛り上がれば問題ないというかんじで。

 

時差に加えて夜中中のロングドライブのあとの早起き、と

身体はメタメタ。いつが夜だか感覚が麻痺。

また写真はアップします。