Breakfast Burritoでございます。

中身は私が作って、巻いて焼くのは旦那担当。

 

中身はたまねぎとピーマンとマッシュルームを細長くきり炒め

卵、チーズ、刻みパセリを絡めてスクランブル。

 

フラワートルティーヤ？に巻いてフライパンで表面を焼き、

市販のサルサと刻みトマト、グリーンオニオン、サワークリームで出来上がり。

 

多分うちの週末ブレックファーストの中では比較的ローカロリーなメニュー。