バレンタインなので久々にデートっぽい外食に行ってきました。
といっても、行き先はいつもいってる
Stone Park Cafe。
大好きなカフェなのですが、
私たちが本気で飲み食いしたら
お皿を洗って帰らないといけなくなるかも、なので
普段はブランチか、
カウンターでビールとフレンチフライトか。
ですが、今日はスペシャル？？
今日はキチンとディナーをオーダーしてきました。
これが………
まじ旨い！
旨いというレベルではなくちょっと格が違う。かも。
写真はイマイチですが。
バーからみる内部はこんな感じ。↓
シンプルな木のカウンターと、カウンター内のステンレスがとてもシンプルで良い。
将来自分のキッチンをデザイン出来るなら、是非参考にしたい、と毎回来るたびに思います。
アピタイザーのラビオリ ↓
クリームと多分パルメジャンンチーズのソースに
ローストした豆とかしいたけとか。
ラビオリの中身は多分パインナッツとほうれん草。
ビスクスープ（何のだかは忘れました………。） ↓
かりっと焼いた生ハムが表面に浮かせてあって
その塩味がなんとも言えず、たまらん。
とってもスムーズでSilkyでございました。
圧巻。
最後はロブスターの………何？
トマトソースっぽい蒸したのかな？
小さく聞いたチョリゾとアサリとロブスター。
ベースはトマトのソース。
人生で食べたロブスターで一番美味でした。No question。
しかしここまで料理の名前を覚えられない私は………
料理評論はできませんね（笑）。
とりあえず食べ物へのPassionはあります、ということで。
Sparkling Port Wine ↓
サービスしてくれました。
ドライで炭酸もしっかり効いていてさっぱり。
見た目も美しい。
いや、Good Timeでした。
Stone Park Cafe
324 Fifth Avenue
Brooklyn, NY 11215
718-369-0082
