パークスロープに1年ほど前に出来たベトナムサンドイッチのお店。

開店当初、スタンダードのサンドイッチで7ドルだったのですが、

値下げを繰り返し今は6ドル。

やっぱどんなに美味でもサンドイッチには7ドルは払えないよね～

写真は半分にきってあるので実際は6ドルでこの倍のサイズ。

ということで、今となっては週末ランチ時はいつも満席。

チャイナタウンの値段にはかないませんが、

何でも高いパークスロープとしてはまあ6ドルはよいのではないでしょうか。

ベトナムサンドイッチの基本は

ベトナム風ハムとひき肉

大根とニンジンの漬物

きゅうり

そしてこれが入っていないとパンチがない香草

そしてこれもないとパンチがないハラペーニョペッパー（頼むと入れてれます）

で場所によってはちょっとしたソースがはさんであります。

パンはフランスパン（バゲットとはまた違う感じ）

これに私はベトナムホットペースト（シュリアチャ？）をつけながら食べます。

から～～～～～っ！！！って感じなんだけど、

大根、ニンジンの漬物やきゅうり、香草のフレッシュ感と

少し甘めのひき肉。

パリッとトーストしてあるフランスパン。

ハラペーニョとホットペースト。

この組み合わせが絶妙です。

ちなみにベトナムサンドイッチはBahn Miといいます。確か。