Gardening 2011

お仕事がちょー忙しく、いろいろなことに手がつかない今日この頃。

そんななか、大したケアもしていないのに

お野菜だけは我が物顔でしっかり育っています。

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2年前間まったく育たなかったロメインレタス。

これは苗から。すんごいいびつになってますが。

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んでこっちは種からのバターレタス(多分)

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あまり物のねぎを植えたグリーンオニオン。

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ミニトマト。少し実ってます。

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グリーンペッパー。

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昨年すごいいきおいで育ってそのあとほとんど実をつけることなしに

一瞬でかれたきゅうりは今年はやめました(汗)。

 

でレタスの外側の葉っぱを一通りちぎってサラダにしました。

余裕で2人分。

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いやー自家製、獲れたてはぜんぜん違うね~

といいたいところですが、このレタス確かにお店のよりは瑞々しくてやわらかいけど

感動するほど味が違うぜ~というほどではないのよね。

 

それって土から育てないとだめなのかしらね。

 

でもこうやって土からとった葉っぱを食べるのになれてくると

その辺の葉っぱは何でも食べられるような気分になる。

だって雑草って味しないじゃないですか?

 

ゆでてさっと氷水で冷やして胡麻和え?にしたら何でもいける気がする。

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