なんかまともにキッチンに立つのは久しぶり。

先日のチャイナタウン買出し品からランダムに。

 

れんこんのきんぴら！

大好物ですが作るのは3年ぶりくらい（泣）

 

作ったとはとてもいえないきゅうりとDippping味噌。

 

先日阿蘇でゲットした麦入り味噌にしょうゆ、砂糖、お酒。

 

ここまでの二品でビールを飲みたい衝動に駆られる私。

 

そしてこれも手抜きのチャイナタウン冷凍ギョーザ。

ただいま竹の蒸し器で野菜と一緒に蒸し中。

冷凍ものといっても馬鹿には出来ないのがチャイナタウンギョーザ。

うまいんです。

でも何が入っているかは敢えて追求しないのがルール。

 

で、今日のお米は

Purpleライス カップ１、日本の白米カップ１、Brown Riceをカップ３で炊きました。

 

Purple Riceの甘さと、固めのブラウンライスを白米がStickyにしている、

これはもう絶妙の私スペシャル配合です。

 

５カップ炊いて、残りはおにぎりサイズにラップして冷凍。

しばしランチやディナーに使われます。

 

ということでだんなを待つ間、久しぶりにお目にかかった炊き立てを一杯ほどつまみ食い。

 

本当はお米も毎日炊けるとよいんだけどね～。

出張いって、出張が無いときは夜走ったり、ジムいったりとやりたいことてやってると

夜は米をたく時間はなし。

朝はその時間があったらまだ寝ていたい。

 

人生のプライオリティって本当に難しいわ。