ダンナの弟さんがシェフだという話がさんざんこちらにも書いていると思いますが、

最近なんと転職！しました。

んで、同じくウェストバージニアのHuntingtonのレストラン。

ドーナツ化現象からの回復に力を入れているダウンタウンの古いホテルだった

ビルの一角に入っているレストラン。

 

隠れ家感が結構素敵。

 

多分メニューには無いスペシャルだと思いますが

フォアグラ～

カリカリに焼けたバゲットに乗ってきました。

私たちがフォアグラ好きなのは良く知ってて、もうナイス！ってかんじ。

 

んでこの日はあまりお腹が空いていなかったので2人で一つ、バーガー頼みました。

NYだとどこでもあるけどHuntingtonにはあまりないグルメバーガー。

これでもかってくらいレアに焼けてました。Beefタルタルくらい。

結構Fancyなレストランだから、ここにきてバーガー頼む人なんて少ないのかな。

 

みんなにジロジロ見られながらあっ！という間に平らげました。

 

デザートにスイカのシャーベット。

 

んでめずらしくカクテル。

 

料理もおいしいし雰囲気も独特なのでバレンタインデーとか相当混むんだろうな～。

お値段はパークスロープ並みですが、料理は結構いけてます。

 

カウンターに座りましたが、バーテンダーさんも感じよい。

よく考えたら、ああいうプロフェッショナルなバーテンがいるバーを持つレストランは

Huntingtonには無いんじゃないかしら？

どこもウェイターとかウェイトレスに毛が生えた感じの人がやってるよね。

 

建物の上階はコンドミニアムになっていて住人がいるので

夜も更けると（10時くらい？）メインのドアが自動でロックされちゃうみたいです。

レストランの電話番号を手元に持っておいたほうが良いかも。

 

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21 at the Frederick

940 4th Ave.
Huntington, WV 25701

(304) 529-0222