ばたばたしており、ブログが滞っていますが、

生活は相変わらず。

土曜の夜は自宅でおとなしく料理をしてまったりしました。

 

白身魚のムニエル。

 

トマトとケイパーのあっさりソース。

 

付け合せはマッシュドポテト。

ほうれん草のガーリックソテー。

スクウォッシュのバター焼き。

 

すごい気合で30分くらいで一気に仕上げ。

そしたら付け合わせまで作りたてで、あつあつ。うまい！

 

このあと自宅でまったりの予定が、

最近のつるみ仲間Nickより、「近くにいるんだけど～でてこない～」

ってな連絡が入り、

結局そこからお出かけ。

 

またまたStone Parkへ行き、そのあとは深夜のピザ。

 

このペローンって垂れ下がるピザは

カナダ時代にSex and the Cityでいつも見ていて

たべた～～～いっていつもおもっていたんだけど。

この辺だとどのピザ屋にいってもこんな感じで売ってます。

 

ピザやって本当にどこでもあるけど、結構クオリティはピンキリだったりして。

外さないのはトマトソースとチーズだけのもの。

サラミが乗ってたりすると、オイルが古かったりクラストがベトってしちゃったりする失敗がある。

 

今宵は何たべようかしら？

 

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Pinos La Forchetta Pizzeria

181 7th Ave

Brooklyn, NY 11215-2660

(718) 965-4020

 

夜中の2時まで空いてました。