ダンナの職場の知り合いStuartが週末お手伝いに出かけているファームでやっているマーケット。
（正しく説明しようとすると長くなるわ……）
お天気が良かったのでドライブがてら。
なんでもNYCのレストランにも素材提供しているようで。
ここは一部で本格ファームは別みたい。
ここでは確か苗木を買えるはず。
温室の中もまだこじんまり。
小屋
中で野菜を売っています。
写真を撮り忘れたので去年いったときので。
お外で軽くランチが食べられます。
今回はピザとパニーニ。これは卵のピザ。
写真撮りわすれたもう一個のトマトソースとLeeksのピザも相当美味でした。
パニーニはほうれん草みたいなのとチーズはFresh MozzarellaかGoat’s???
パンはCibatta。
軽い苦味が心地よく。このサラダもいろんなレタスが入っていて楽しい。
お土産の、新鮮卵。
緑がかった色の殻とか。
ファームお手製Goat Cheese。チーズも2日前のほやほや。
そしてペット達。
特にこの名物Cat。
前回のショット。
ペットには昔Wolfもいたらしく。
卵用に飼育していたニワトリを襲ってしまったとか。ワイルドね～。
まだ春先なのでお野菜の種類は限られておりましたが
夏の朝一で着くとお野菜てんこ盛りです。
ウェブサイトで覗いたここのお野菜を使っているレストランのリスト。
Mario BataliのBabboとか、Union Square Cafeとか
私でも知っているレストランの名前がちらほら。
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Blooming Hill Farm Market
1251 Rt. 208 / Blooming Grove, NY 10914
(845) 782-7310