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Korean Dinner?

自炊です。えらいですね~。

ケンタロウさんのレシピを参考にビビンバもどき。

本来ならキムチがのるはずですが、

ま、そこは手抜き、というかキムチは買ってもはけないので省略。

チャイナタウンで買ってきたビーフの薄切り肉の味付けはケンタロウさんのレシピは無視して

こんなの ↓

と、トーバンジャンだと思って?買ってきた

正体不明のペースト ↓ (豆板醤とは書いていないからあたりまえですが)

これに、にんにくのすりおろし、ねぎのみじん切り、フライパンで炒ったゴマ

を混ぜてお肉を浸し、焼き上げる。

見た目はイマイチですが、われながら???美味。

ちょっと多めに作って来週のお弁当に。