ダンナの実家のあるHuntingtonという町は、なんでも全米で一番不健康な街（らしい）。
要は肥満人口が多いという非常に不名誉なことで一番。
確かに、若者と子供を除いて、5人に1人は肥満体型かもしれない。
ともあれ、私の好きなJamie OliverのFood Revolutionという番組があって
Huntingtonが番組の舞台になりました。
彼がHuntingtonの公立学校へ乗り込んで、
給食システムの改革を目指して奮闘するというドキュメンタリー。
その番組の中で、肥満の根源はまともに自炊を出来ない人があまりにも多いこと、
ファーストフードの方が安いという考えが浸透していること、というのがあり、
状況打開アンド番組のシンボル的位置づけとして、彼がダウンタウンに作ったキッチン。
自分で作ったほうが美味しいしコストパフォーマンスも高いということを布教活動。
多くの人に彼のヘルシーで美味しいレシピの料理も簡単なのよ～
教えてあげるから一緒に作ろう！という企画でそれに使われたキッチンがここ。
番組が終わった今は、街の料理教室、コミュニティ施設として使われています。
なんですが！
このキッチンのテイストが、相当Cool。さすがJamie!
業務用コンロ。
食器洗浄機
ワイヤー棚。
これは割りとどこでも手に入るんだけど、
下のコロコロが大きくなっていて奥行きがあるのは普通のキッチン用品の店ではない。
多分業務用とかを扱っているところで手に入れるんじゃないかしら。
それこそチャイナタウンのはずれの業務用キッチン用品街みたいな。
オーブンもワイヤー棚に設置。
いや～将来は田舎の古いファームハウスを改造して住みたいですが
そこにはこんなテイストのキッチンが良いわ。
ちなみに番組についてはこんなサイトが出来てました。
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Jamie’s Kitchen
911 Third Avenue
Huntington, WV, 25701
(304) 522-0887
