Daily Archives: March 28, 2010

週末Cooking & Eating 2

特に予定の無い週末は、大概

たまった家の掃除

料理(作りおきとかね)

ランドリー

ラン

食材の買出し

…………

以上。

ランチ。

ハムトーストサンド。

こういうのが一番おいしい。

夜は白身魚のフライに

しめじとしいたけのガーリック炒めを乗っけて。

マリナラソース。

と無性においしいマカロニチーズが食べたくなり(ダンナが)

で変な組み合わせですが。

一から全部やったマカロニチーズホームメイド。

ダンナががんばり。ものすごいカロリーだと思いますが。

ランは公園を一周。

すごい寒いけどちょっと春。

いいのかしら?ってくらいまったり週末。

明日からまたがんばりますかね。

週末クッキング

バナリパに行ったのが水曜日なので、3日ぶり?!のアップ。

昨日は友人のハウスウォーミングお食事会ということでおよばれに。

夜にはご近所さんのYちゃんは遊びにふらっときて。

それ以外は、なんだかんだとキッチンで遊んで?おりました。

朝食はアメリカン風。超Comfort Foodでございます。

Corned Beef Hash&Sunny-side Up Egg

Cast Ironのフライパンで表面をかりっと少し焦がし。

ユニオンマーケットで買ってきたWhole Wheat Breadのトーストをつけて。

ダンナ担当。

あまりにも不健康なのでサラダをつけました。

お呼ばれには浅漬けをつけて持っていこう!ということで

白菜、きゅうり、かぶ、ラディッシュ、セロリ、ライム、レモン、しょうが

という感じでひたすら刻み。

袋にいれて昆布とお塩で漬けました。

これが……いまいち~~~~~~~なのよ。

塩が足りずあまり漬かっていないからか。

昆布からあまり出汁がでなかったか。

塩昆布とか使わなくちゃだめなのかな?

ともあれ

帰ってきて、超反則ですが、味の素を足しておきました(泣)

その後はまだ試しておらず。

そして夜にはパンも焼き。

Union Marketで買ってきたWhole Grainに触発され、

100%ブラウンにしてみました。

ふくらみは半分くらい。

ずしりと重い………

もうパンとは呼べないですな。Something elseということで。

今日も一日あるので何か作りたいですが、ま、気分しだいです。