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今年の抱負

もう2月。遅くなりましたがずーっと考えておりました、、、でも無いです。

ノーアイデア。

でも毎年新年に「去年の抱負はなんだったっけ?」と1年前のブログポストを覗く自分がいたり。

ということで今年はどうしましょう。

ひとつは以前のポストで少し触れた女子力アップ。

出産を境に留まる事を知らない老化の波。

体重こそ戻りましたが、その他は。。。

それよりももっと基本的なところで、それなりにお洒落をする、

必要なものはケチらない、とかそんな感じ。

なんといっても在宅ワーキングマザーin雪国なので、外にでることが少ない。

 

とういことで、早速、今まで店で一番安いシャンプーしか手に取らなかった私ですが、

今年に入ってから少し格上げしました。

シャンプーのレベルアップだけでもぱさぱさがかなり解消。

正直目からうろこでした。

外食もしないし、洋服も買わないし、いいよね、少々シャンプーが高くても。

(っていってもパンテーンレベルなのが悲しい)

 

それから、とりあえず

1歳まではこの在宅ワーキングマザーで乗り切る。(今決めました)

あずけようかどうしようか、と常に悩みながら走ってきましたが、

1歳まではもう腹をくくります。ということで4月までね。

でも3歳くらいまではきっと環境変わらないよね~。ライウが大きくなるくらいで。(甘い?)

キンダーが始まるのが4歳くらい?まったく子育ての知識がない私。

しかし、そのころはNoah家はどこで何をしていることやら。

 

乗り切るといいましたが、年初からおそらく5月くらいまで、殺人的に忙しい私の職場。

私のところにも容赦なく仕事がつみあがります。

そしてこの3月4月をどう乗り切ろうか、考えるとどきどきします。まじで大丈夫だろうか。

うちの職場はここにきて私のような遠隔パートタイムのチームを結構抱えて、

結構高度なお仕事もお願いしています。

入ってくるコンサルティングプロジェクトをこのパートさん&社員でチームを組んで

仕上げるのが仕事。

このぎりぎりのまんぱわーの中タスクを振り分けて、ちゃんと進捗しているか管理。

ということでしばし営業のプロジェクトからははずしてもらいました。

ってかもともとボスの仕事を振られていただけだしね。

 

出産前も自宅勤務だったけど、ライウがいると本当に無理が利かない。 だから不安。

最後はえいや!で仕上げえればよい、だったのが、えいや!をさせてもらえない。

結構去年もここまで大変だったのよね、子供を小脇に抱えながらの仕事。

最近は3回食とかいって、ライウにご飯あげてばかり。

「さっき食べさせたばかりじゃん?またですか?」ってまじで思う。

だんなのように、てきとーにやっといて、とはいかないしね。

 

ともあれ仕事の私生活への侵入を許しまくりの私。

残業、週末の仕事、はがんばってなくします。

これがほかの目標達成の鍵のようなきがする。

 

話がそれましたがもうひとつくらいネタが欲しい。

ということで本を読もうと思います。

育児か仕事か家のこと、もしくはエクササイズ、でほとんど終わってしまう毎日で、

気がついたら本をまったく読んでいません。

前回帰国時にもBookoffでしこたま仕入れてきましたが、1冊目に手をつけたっきりとまってしまった。

 

ところで2014年の抱負はなんだったんだろうと、改めて振り返ってみました。

すぐ思い出すのは

体重を戻す→勝ち

友達を作る→負け

節約生活→勝ち

キャリアの方向性を定める→負けまくり

 

そんな感じ。ことしの目標も大して中身変わってないのが悲しいが、無理は禁物。

 

Storm 2

一夜明けて。

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警戒していたほどの大雪にはならなそうですが

今日のお昼ごろまで降り続く様子。

ふわっふわのパウダースノー。

スキーに行きたくなりますね(もう何年もスキーしてないけど)

NYは地下鉄がストップしたので、オフィスクローズ。

自宅勤務の私は関係なし(泣)。

 

ところで、

ここ最近鬼のように忙しくランニングや食料品の買出しもとんどせず、

ライウの世話か空いてる時間はひたすら仕事。

2週間ほどほとんど引きこもり状態でした。

 

外に出なくても特に何も感じなくなってしまった。

一日一度も外に出ないと気が狂いそうだったのに、、、、

なれってこわい~~~~。

Family Picture

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クリスマスイヴの集合写真。
トナカイカチューシャは
旦那のアイデア日本のドンキホーテでゲット!
海を渡り、今回の帰省も極限まで荷物を減らしたにも関わらず、なぜかウェストバージニアまで来てるし。

3人セルフィは難しい。

 

しかし、、、、

私の顔老けてきたなあ。。。(泣)

プラス、産後の抜け毛が終わったのはいいけど、新たに生えてきた毛がぴんぴんと落ち着かない。

オフィスに行かなくなってからおしゃれもしないし、

女子力?下がりまくり。

女子力UPも今年の抱負のひとつかな。

New Year Day Feast

元旦の今日は何をしたかというと、旦那、旦那弟、私の3人がかりでラーメン作り。

なんでやねん?という感じですが、、、、

クリスマスにもらったNoodle Makerで先週パスタを作ったら、これが超美味!

パスタの成功にすっかり気を良くし、付属のレシピ本にあったラーメンに

挑戦するぞと旦那と弟で盛り上がり、私も付き合わされる羽目に。

スープは弟担当。

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流石シェフ、じゃないけど、鶏まるにたまねぎやセロリやにんじんやパセリや

いろいろ放り込んでだしをつくり、それにうまいこと味噌とかしょうゆとかをまぜて作ってました。

 

麺はだんな。

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トッピングはなぜか私。

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適当な肉が無く、ベーコン系の肉を甘辛く煮てみましたがチャーシューには程遠く。。。

(ラーメンのトッピングより炊きたて白米と食べたい系)

これと一緒に作った煮卵は結構いけました。

 

組み合わせて完成品。

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日本のラーメン屋には程遠いけど、インスタントよりはおいしい。

なんといってもNew HavenもHuntingtonにもラーメンはないんでね。

Christmas in WV

出産後、完全自宅勤務(本社への出社が必要ない)となったので、

携帯とインターネット環境、パソコンさえあればどこでも仕事ができる私。

なので、今年は12月15日あたりから旦那の実家に帰省、正月明けまで滞在予定。

ということで、例外なく今年のクリスマスもウェストバージニア、たくさんプレゼントをもらってしまった。。。

義理の弟から。

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両親から。

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靴ばかり。

ほとんどが去年どこかで買おうと思って、

でも自分で買わずにほしい物リストにためておいたもの。

クロックスのビーサンはセールで激安だから何も買わないのは勿体無いとしつこく言われ、結局買ってもらうはめに。

ともあれ毎年こんな感じで何が欲しいとしつこく聞かれ

明確に答えないとビミョーなものをたくさん貰ってしまうことになるので。。。

 

有難いことです。

 

 

Japan Visit

日本に帰っておりました。

7年越しとなる、旦那の親族への紹介とライウのお披露目。

ということで親族集まる福岡にこもりっきりでした。

 

ライウは初めての雑魚寝、布団を満喫。

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大濠公園散策。やなぎがきれい。

 

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私的には久しぶりの親孝行となりました。

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母親も久々に新しい孫を得てそれなりに張りがでたようです。

 

子連れということもあり、一度も居酒屋にいけなかったのが残念。

楽しかったけど、アメリカにかえってきてほっとする自分もいたりして。

ライウは泣き叫ぶ声もでかいし、人口密度の高い日本では気を使い、疲れました、、、。

最近

前回のポストからちょうど1ヶ月?

何をしていたか、といえば、

日中は復帰したお仕事と子守の同時進行、

夕方に旦那が帰宅したら、

親子3人(私はライウをStrollerで押しながら)でランニング。

ランニング後ぼちぼち晩御飯の準備、

シャワーを浴びて夕食にありつくのが9時。

それから待ったりビールなんぞ飲みながらつるんで、

11時~12時就寝、という毎日です。

 

ライウは少し扱いやすくなってきたかな?

2ヶ月と3ヶ月に入ってからの違いはかなり大きい。

泣く回数も減ってきたし、一人でじっとしていられる時間も長い。

夜も12時から5時くらいまで寝てくれる。

 

あああー、ライウはかわいいけど、

マンハッタン食べ歩いてたりしてた時間が恋しい。。。

 

今日のライウ。

Dinner

今年の目標で自炊がんばる!というのがあったので、

モチベーション維持のためにも、たまには作ったものをUPしてこうかな、と思ったわけです。

 

ということで昨日の晩御飯はこれ。

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カレーみたいですが違いまっせ。

ハンガリアンなんとか、っていう鶏肉胸肉とパプリカとサワークリームベースのスープ。

 

レシピの写真。

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うーーーん、色が違うなあ。。。。

レシピでは米形のパスタOrzoか、マッシュポテト、Egg Noodleの

上にかけてお召し上がれ、となっていましたが、

ここは日本人風にアレンジ。

米、ですよ。

 

またスロークッカーを使うことになっていますが、

普通にカレーみたいにLe Creusetでつくっちゃいました。

 

基本、材料に火を通してゆっくり煮るだけ。

っていっても具はすぐに火が通るものばかりなので

あっ!という間にできます。優れもの。

 

小麦粉をまぶしたとり胸肉、マッシュルーム、赤ピーマン、

チキンスープ、にんにく、パセリ、

1カップのサワークリーム、にパプリカと塩コショウで味付けるだけ。

 

サワークリームとパプリカってのが、私の手持ちレシピにはない組み合わせで

とっても新鮮な感じです。

我流だと材料に広がりがでないので、やっぱりレシピ本は大事よね。

 

味付けにの部分はこんな感じでふた開けて入れるだけ、みたいなのばかりです。

 

にんにく

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オニオンソルト

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チキンブイヨン(チキンスープの代わりに水とこれで代用)

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パプリカ

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仕上げで入れるパセリも乾燥パセリいれちゃいました。

 

ガーリックとかパセリあたりはフレッシュ素材を使うと味が100倍違うんだろうけど

長く続けるにはShort Cutも必要ということで。

 

 

ちなみに使ったレシピ本は

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最近ほとんどつかってなかったんで、Ebayで売りに出そうと思っていましたが、

改めて中を見てみると、結構やっぱ使えるレシピがありそう。

ということでしばらくキープすることに。

料理ごとに、これはアメリカンラガーに合います、とか

黒めのAleに合います、とかビールが紹介されています。

 

ってかこの料理はビールじゃなくてワインでしょう?

っていうのもたくさんありますが、そこをあえてビールで通しているところがすごい。

Turkey

サンクスギビングです。

旦那弟さん作。

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毎年当たり前のように食べていますが、ありがたいですね。

この残り身をスープにしたり、サンドイッチにしたり、

サラダに入れたり、と一週間くらい食べ続けるのがこちら風。

 

料理番組や新聞の食べ物コーナーでも七面鳥残り物レシピが満載な毎日です。

昨日のNY Timesにもおいしそうなレシピたちが満載。

 

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ひとつふたつ試してみようかな。